Приготовленные по этому простому рецепту стейки палтуса сведут с ума даже искушенных гурманов. Нежное, вкусное и нежирное мясо палтуса идеальный выбор для пикника.
Котлеты рыбные на пару - Smak.ua
Котлеты рыбные на пару
Простой и удобный рецепт рыбных котлет на пару
Ингредиенты
Филе рыбы (2 - 3 вида не жирной) - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Крупа манная - 2 ст. л.
Перец горошком - 4 - 5 шт.
Масло растительное - 40 г
Масло сливочное - 30 г
Сахар - 1 ст л
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 2 шт.
Крупа манная - 2 ст. л.
Перец горошком - 4 - 5 шт.
Масло растительное - 40 г
Масло сливочное - 30 г
Сахар - 1 ст л
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Филе пропустите через мясорубку вместе с очищеным луком. В фарш добавьте манную крупу, сахар, черный молотый и мелко раздробленный душистый перец, соль сливочное масло. Все тщательно перемешайте. Мокрыми руками сформируйте из полученной массы котлеты. Обмажьте каждую подсолнечным маслом, поместите в пароварку и готовьте примерно 25 минут. По желанию готовые котлеты можно слегка обжарить для появления золотистой корочки.
Как и с чем подавать
Украсьте свежей зеленью. Подавать с картофельным пюре или рисом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114