Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Телячьи ребра в азиатском стиле - Smak.ua
Телячьи ребра в азиатском стиле
Телячьи ребра под пивным кисло-сладким соусом. Пикантное и ароматное блюдо для любителей мяса.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 2 часа | 6 |
Ингредиенты
- Телячьи ребра - 1 кг
- Соевый соус темный - 1 ст.л.
- Арахисовое масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 головка
- Корица - 1 палочка
- Анис - 3 звездочки
- Пальмовый сахар - 25 г
- Пшеничное пиво - 500 мл
- Соевый соус осветленный - 60 мл
Способ приготовления
- Телячьи ребра промойте, заправьте соевым соусом, оставьте мариноваться 30 минут.
- Чеснок, корицу и анис поджарьте в сковороде на растительном масле.
- Поджарьте мясо по 1-2 минуты с каждой стороны на большом огне.
- Залейте соевым соусом, затем - пивом.
- Посыпьте сахаром, накройте крышкой и кипятите на слабом огне около 2-3 часов.
- Перед подачей дайте блюду немного постоять, чтобы соус загустел.
- Украсьте чесноком с корицей и кориандром.
Как и с чем подавать
Подавайте с легким салатом или рисом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471