Эта закуска изумительно дополняет вкус отварного или запечённого картофеля, а еще ее можно подавать к рыбе.
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд - Smak.ua
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 10 мин | 4 |
Ингредиенты
- Говяжий фарш - 0,5 кг
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Помидор - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 200 г
- Укроп - 2 пучка
- Сыр – 100 г
- Листья салата
- Специи – по вкусу
- Паприка – по вкусу
- Лепешки
Способ приготовления
На сковороде обжариваем фарш с измельченным луком.
Готовим начинку: нарезаем помидоры, салат и сыр. Добавляем кукурузу и специи. Перемешиваем. Начинка готова.
Берем лепешки, выкладываем на них начинку, заворачиваем и выкладываем на противень.
Ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем 5-10 минут.
Готовим соус: смешиваем сметану с измельченным укропом.
Лепешки выкладываем на тарелку и подаем с соусом.
Читай также: Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114