Нарежьте окорок маленькими ломтиками, смажьте каждый ломтик горчицей и положите на него смазанный томатной пастой ломтик плавленого сыра «Дружба» ТМ «Шостка». Сбрызните все шерри и сверните трубочкой. Белый хлеб нарежьте кубиками. Нанижите на вертел попеременно трубочки из окорока с сыром и белый хлеб. Смажьте растительным маслом и обжарьте на гриле.
Подавайте шашлык горячим как самостоятельное блюдо.