Это блюдо с успехом может заменить легкий ужин или послужить гарниром к курице или другому мясу. Неожиданная заправка из соевого соуса, чеснока и мёда придаст кушанью оригинальность и пикантность.
Вареники с картофелем, творогом и яйцами от Аркадия Укупника - Smak.ua
Вареники с картофелем, творогом и яйцами от Аркадия Укупника
В Каменец-Подольском готовят вкуснейшие вареники, их рецепт поведает Аркадий Укупник.
Ингредиенты
Мука - 2,5 ст.
Яйцо - 2 шт.
Вода - 1/2 ст.
Соль -
Картофель -
Творог (для начинки) -
Яйцо (для начинки) -
Яйцо - 2 шт.
Вода - 1/2 ст.
Соль -
Картофель -
Творог (для начинки) -
Яйцо (для начинки) -
Способ приготовления
Для приготовления фирменных вареников мамы Аркадия Укупника вам понадобится тесто. Его приготовить легко. Возьмите муку, яйца, щепотку соли, влейте в смесь 1/2 стакана воды и хорошо все перемешайте. Далее вымешивайте до густой консистенции. Тесто должно получится "толстым". Отварите картофель, измельчите его, добавьте туда творог и яца, хорошо перемешайте. Раскатайте тесто, вырежьте кружочки, выложите начинку на каждый кружочек и слепите вареник. Аркадий Укупник советует делать вареники большими.Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114