Американский вариант запеканки из кабачков понравится всем без исключения!
Овощная запеканка в микроволновке - Smak.ua
Овощная запеканка в микроволновке
Очень вкусная и простая в приготовлении запеканка из свежих овощей и сыра порадует вас как в обед, так и в качестве ужина!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 25 мин | 2 |
Ингредиенты
- Сыр плавленый - 350 г
- Лук-порей - 2 стебля
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Болгарский перец зеленый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Помидор - 5 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
Все овощи тщательно вымыть, обсушить бумажными салфетками.
Лук-порей (белую и зеленую часть), репчатый лук и морковь нарезать довольно толстыми кольцами. Перец разрезать пополам, удалить семена и плодоножку, мякоть крупно порезать. Помидоры нарезать кружочками. Чеснок очистить, измельчить.
Плавленый сыр натереть на крупной терке.
В подходящую по размеру форму для микроволновой печи уложить овощи в произвольном порядке, посыпая слои тертым сыром. Сбрызнуть растительным маслом, посолить. Сверху присыпать оставшимся сыром.
Поставить в микроволновую печь и готовить 25 минут при 70% мощности или запечь в духовке при 200 градусах.
Готовую запеканку посыпьте сверху мелконарезанной зеленью.
Читай также: Запеканка с фрикадельками «Спасение для офиса» (видео)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114