Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Гноччи со шпинатом - Smak.ua
Гноччи со шпинатом
Одно из простых, но тем не менее изысканных итальянских блюд - гноччи. Делают их обычно дома, вручную, в форме маленьких фрикаделек из теста в основе которого картофель, мука и яйцо.
Ингредиенты
Картофель - 4-5 шт.
Мука - скол ько возмет тесто
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 100 г
Шпинат - до 1/3 от о бъема карт. пюре
Масло растительное - по вкусу
Соль - по вкусу
Мука - скол ько возмет тесто
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 100 г
Шпинат - до 1/3 от о бъема карт. пюре
Масло растительное - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Приготовить картофельное пюре, добавить в него (пока теплое) муку, яйцо, измельченный шпинат. Скатать маленькие шарики и бросить их в кипящую подсоленную воду с небольшим количеством растительного масла. Когда гноччи поднимутся на поверхность, выловить их шумовкой и вложить на бумажные полотенца, чтобы стекла вода.
Как и с чем подавать
Подавать гноччи можно с любым соусом по вкусу – песто, томатным, сырным. А можно запечь гноччи с небольшим количеством сливочного масла и сыром Пармезан.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132