Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Дважды запеченный картофель - Smak.ua
Дважды запеченный картофель
Картофельные лодочки очень сытное и вкусное блюдо. Подавайте его как гарнир к мясу или в качестве легкого ужина с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
Картофель - 2 шт.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Сметана - 1-2 ст.л.
Сыр Чеддер (или плавленый сыр) - 80 г
Молоко - 2 ст.л.
Зеленый лук - 20 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло сливочное - 2 ст.л.
Сметана - 1-2 ст.л.
Сыр Чеддер (или плавленый сыр) - 80 г
Молоко - 2 ст.л.
Зеленый лук - 20 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Две очень крупные картофелины запеките в кожуре в микроволновой печи (примерно 8 минут), разрежьте вдоль на две части. В миске смешайте 2 ст.л. размягченного сливочного масла, сметану, тертый чеддер, молоко. Вместо чеддра можно взять плавленный сыр Из картофеля выберите начинку, сформируйте лодочки. Полученное картофельное пюре добавьте в миску к молочным продуктам. Все тщательно взбейте, посолите и поперчите. Добавьте 1 ст.л. измельченного молодого лука. Нафаршируйте полученной смесью картофельные лодочки. Присыпьте тертым сыром. Запекайте картофель 15-18 минут в духовке при температуре 190 °С.
Как и с чем подавать
Подавайте дважды фаршированный картофель как гарнир к мясу или в качестве легкого ужина с салатом из свежих овощей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114