Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Ягнятина с мятно-перечным соусом - Smak.ua
Ягнятина с мятно-перечным соусом
Запеченное мясо будет намного вкусней, если подать его с ароматным и оригинальным соусом.
Ингредиенты
Мясо ягненка - 4 крупн ых куска
Розмарин - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Горчица - 2 ч. л.
Сок лимонный - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Перец острый - 1 стручок
Зеленый лук - 1 стебель
Мята рубленая - 3–4 ст. л.
Розмарин - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Горчица - 2 ч. л.
Сок лимонный - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Перец острый - 1 стручок
Зеленый лук - 1 стебель
Мята рубленая - 3–4 ст. л.
Способ приготовления
Куски ягнятины посыпьте с обеих сторон смесью и розмарина, соли и черного молотого перца. Запеките в духовке: по 4 минуты с каждой стороны.
Рецепт соуса: смешайте горчицу, сок лимона, оливковое масло, свежий острый измельченный перец, стебель зеленого лука и измельченную мяту.
Как и с чем подавать
Подавайте мясо вместе с соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114