Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Греческие пироги - Smak.ua
Греческие пироги
Одно из популярных греческих блюд – пироги с начинкой из шпината, несомненно, понравятся вашим гостям.
Ингредиенты
Слоеное тесто - 1 кг
Шпинат - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Масло оливковое - 20 г
Молоко - 50 г
Сыр плавленый «Голландский» ТМ «Шостка» - 100 г
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Шпинат - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Масло оливковое - 20 г
Молоко - 50 г
Сыр плавленый «Голландский» ТМ «Шостка» - 100 г
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Возьмите листовое слоеное тесто и раскатайте его. Для начинки возьмите листья шпината и крупно нарежьте их. Подготовьте сотейник с разогретым оливковым маслом и обжарьте листья шпината на большом огне несколько минут. Затем налейте в сотейник молока (это нужно для того, чтобы шпинат стал более мягким), перемешайте, посолите и поперчите. Вареные яйца нарежьте мелкими кубиками и отправьте в сотейник к шпинату. Когда смесь немного протушится, уберите всю лишнюю жидкость из начинки. Натрите на крупной терке плавленый сыр «Голландский» ТМ «Шостка» и перемешайте в сотейнике со шпинатом и яйцами. Тесто нарежьте на небольшие кубики для основы пирогов и выложите начинку на них. Сверху накройте кусочком теста и залепите. На готовых пирогах сделайте небольшие надрезы и смажьте пироги оливковым маслом. Поставьте пироги в разогретую до 180?С духовку и выпекайте до румяной корочки.
Как и с чем подавать
Подавать можно как горячими, так и холодными.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640