Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
45 |
500 гр |
- Какао-порошок - 1,5 ст.л.
- Мед - 200 г
- Мука - 1, 5 стакана
- Дрожжи сухие - 20 г
- Сахар - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 100 мл
- Масло сливочное - 3 ст.л.
- Влейте мед в сотейник, поставьте на огонь и доведите до кипения.
- Слегка остудите. Смешайте просеянную муку, какао и дрожжи.
- Разотрите яйцо с сахаром, добавьте теплое молоко и теплый мед.
- Всыпьте муку с какао и дрожжами, перемешайте и вымесите тесто.
- Накройте тесто полотенцем и отставьте на час.
- Выложите тесто в форму и выпекайте 45 минут в разогретой до 175 °С духовке.
- Выньте из формы и дайте остыть на решетке.
Читай также: Горчичный хлеб
Как и с чем подавать
Из этого хлеба не стоит делать бутерброды с овощами, мясом или колбасой, но его можно предложить к изысканному сыру или легкому паштету.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.