Ингредиенты
Масло сливочное - 8 ст. л.
Шоколад - 170 г
Яйцо - 5 шт.
Сахар - 1/4 стакана
Соль - 1/2 ч. л.
Какао-порошок - 1/4 стакана
Сахарная пудра - 1/4 стакана
Сливки - 1 стакан
Способ приготовления
Растопите масло с шоколадом. Отдельно взбейте яйца с сахаром, добавив немного соли. Смешайте с растопленной масляно-шоколадной массой, добавьте какао-порошок (просейте через сито). Массу выложите в смазанную маслом и посыпанную какао форму. Выпекайте при 190 градусах 30–35 минут. Взбейте сливки с сахарной пудрой.
Как и с чем подавать
Подавайте пирог, разрезав на порции, со взбитыми сливками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.