В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Пирог с говядиной - Smak.ua
Пирог с говядиной
Пирог готовят с помощью готового листового теста фило, что значительно упрощает процесс.
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.+ для смазывания
Соль -
Перец -
Лимон (сок) - 1 шт.
Фарш говяжий - 1 кг
Слоеное тесто - 1 лист
Корица - 1/2 ч. л.+ для посыпки
Яйцо - 5 шт.
Молоко - 3 ст. л.
Петрушка рубленая - 3 ст. л.
Миндаль - 2 горсти
Сахарная пудра - для посыпки
Масло оливковое - 1 ст. л.+ для смазывания
Соль -
Перец -
Лимон (сок) - 1 шт.
Фарш говяжий - 1 кг
Слоеное тесто - 1 лист
Корица - 1/2 ч. л.+ для посыпки
Яйцо - 5 шт.
Молоко - 3 ст. л.
Петрушка рубленая - 3 ст. л.
Миндаль - 2 горсти
Сахарная пудра - для посыпки
Способ приготовления
На 1 ст. л. оливкового масла поджарьте лук и фарш в течение 10 минут, добавив красный и черный перец, соль, корицу, лимонный сок, в конце нарезанный миндаль. Отдельно взбейте яйца с молоком и петрушкой, добавьте их в фарш, когда фарш остынет, размешайте. Каждый слой теста смажьте оливковым маслом, накладывая один на другой. Выложите в форму, положите начинку, заверните края, сверху смажьте оливковым маслом и выпекайте 20–25 минут при 200 градусах.Как и с чем подавать
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и корицей.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640