Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
1 кг |
- Сметана -
- Яйцо -
- Мука -
- Сахар -
- Коньяк -
- Молоко -
- Какао-порошок -
- Разрыхлитель -
- Взбейте 4 яйца со стаканом сахара, добавьте 3 ст. л. сметаны, затем соду и перемешайте, добавьте муку и хорошо взбейте.
- Разделите тесто на 2 части.
- В одну добавьте 1 ч.л. какао.
- Выпекайте в духовке на пергаментной бумаге при температуре 220°С.
- Один бисквит выпекается 30 – 40 минут, при выпечке не открывайте духовку, чтобы бисквит не осел.
- Пока коржи выпекаются – сделайте крем: 0,5 литра сметаны взбейте миксером со стаканом сахара.
- После того, как бисквиты готовы, разрежьте их вдоль, у вас должно получиться 4 бисквита.
- Перемажьте их кремом, чередуя таким образом: шоколадный бисквит – крем, белый бисквит – крем, шоколадный – крем,белый – крем.
- Приготовьте шоколадную глазурь и намажьте глазурью ваш сметанник. Дайте ему настояться и посыпьте сверху грецкими ореxами.
- Поставьте торт в холодильник на ночь.
Читай также: Торт из творога
Как и с чем подавать
с чаем,кофе и ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГЛАСИТЬ ДРУЗЕЙ!!!так вкуснее!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.