Создаем романтическое настроение с помощью десертов.
Печенье «Валентинки» ко Дню всех влюбленных - Smak.ua
Печенье «Валентинки» ко Дню всех влюбленных
Печенье, приготовленное своими руками, отличный подарок на День святого Валентина.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 15 минут | 8 |
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 500 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 1 стакан
- Соль — 5 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт.
- Ванилин (порошок) — 1 пачка
- Сахарная пудра — 100 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Посыпка кондитерская
- Вишневый джем — 4 ст. л.
- Крахмал картофельный — 1 ч. л.
- Белок яичный (для глазури)
Способ приготовления
- Холодное сливочное масло измельчите и взбейте с сахаром.
- Добавьте соль, яйца, ванилин, постепенно муку и разрыхлитель.
- Готовое тесто вымешивайте на столе, оно должно получится эластичным, затем отправьте в холодильник на 30 минут.
- Достаньте тесто, разделите его на две части, раскатайте скалкой в пласт толщиной 3-5 мм, выемкой сделайте "сердечки" большого и маленького размеров.
- Застелите противень бумагой для выпечки, выложите "сердечки", с помощью кисточки смажьте выпечку взбитым белком.
- Сверху уложите "сердечки-рамочки" (те, которые без серединки).
- Слегка нагрейте джем, чтобы не был таким густым, добавьте крахмал.
- Чайной ложкой выкладывайте джем в сердцевинку печенья.
- Вторую половину теста также раскатайте, можно немного потолще, до 7 мм. Выемкой сделайте сердечки, а сверху них - по две дырочки.
- Отправьте печенье в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
- Украсьте печенье глазурью (смешайте взбитый белок, сахарную пудру и сок лимона).
- По желанию посыпьте кондитерской посыпкой.
- В печенье с дырочками проделайте тесемочки и завяжите бантики.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640