Торт «Айсберг» - Smak.ua

Торт «Айсберг»

Этот роскошный торт будет уместен на любом празднике.
Торт «Айсберг» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
50 минут 2 часа 8

Ингредиенты

  • Для коржей:
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 1,5 стакана
  • Сода — 1 ч.л.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Сгущенка — 0,5 банки
  • Чернослив — 100-200 г
  • Для крема:
  • Сметана — 600 г (20% жирности)
  • Сахар — 6 ст.л.
  • Для посыпки:
  • Очищенные грецкие орехи — 1 стакан

Способ приготовления

  1. Яйца с сахаром взбейте миксером, добавьте сметану, сгущенное молоко.
  2. Соду погасите уксусом, добавьте в муку и смешайте с основной массой. 
  3. Чернослив ошпарьте кипятком и нарежьте дольками, добавьте к тесту.
  4. Половину массы вылейте в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Также приготовьте второй корж.
  5. Остывший корж выложите на блюдо, смажьте кремом. Чтобы лучше пропитался, прокалывайте корж во многих местах вилкой или ножом.
  6. Второй корж разрежьте на ровные квадраты (3х3 см). Окуните эти квадраты поочередно в крем и осторожно уложите на второй корж горкой, пересыпая мелко резанными грецкими орехами. 
  7. Залейте все промежутки сметанным кремом. 
  8. Оставьте для пропитки в холодильнике на 2 часа минимум.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх