Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
2 часа |
12 |
- Йогурт - 600 мл
- Черника - 100 г
- Малина - 100 г
- Сахарная пудра - 1 ч. л.
- Ванильная эссенция - 2-3 капли
- Лаванда высушеные листья - для украшения
- Мед - 75 г
- Сахар - 400 г
- Вода - 5 ст. л.
- Сода - 2 ст. л.
- Сироп - 140 г
- Вафельные коржи
- Орехи измельчить в блендере.
- Мед смешать с сахаром, разогреть на небольшом огне, постоянно помешивая до растворения сахара.
- Добавить масло порезанное кусочками и размешать до расплавления масла.
- Добавить молотые орехи и перец, перемешать.
- Вафельные коржи смазывать горячей орехово-медовой смесью и складывать друг на друга.
- Верхний слой не смазывать. Накрыть сверху донышком от разъемной формы для выпечки, установить сверху груз и поставить в холодильник для застывания на 2 часа.
- При подаче порезать кусочками.
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпаем десерт высушеными цветами лаванды и измельченными сотами. Приятного аппетита!
Читай также: Рождественский яблочный рулет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.