Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 мин | 30 мин | 4-5 |
Щавель промыть, дать стечь воде и нарезать соломкой. Выложить в смазанную растительным маслом форму.
С помощью блендера взбить яйца с сахаром до устойчивой белой массы, добавить муку и коньяк, хорошенько перемешать.
Залить щавель тестом и поставить в уже разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут до румяной корочки!
Достать из духовки и извлечь из формы.
Перевернуть на блюдо, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Читай также: Изюминка сезона: щавелевый соус