Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Яблочный пирог с корицей - Smak.ua
Яблочный пирог с корицей
Ароматный запах пирога с корицей наполнит ваш дом рождественским настроением и подарит вашим близким чувство тепла и заботы.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 1 ч | 6-10 |
Ингредиенты
- Мука - 2 стакана
- Соль - 1/4 ч. л.
- Маргарин - 113 г
- Масло сливочное - 70 г
- Вода ледяная - 1/4 стакана
- Яйцо слегка взбитое - 1 шт.
- Яблоко кислое - 1,5 кг
- Сок лимонный - 1 шт.
- Сахар - 2/3 стакана+1–2 ч. л.
- Корица - 1 ч. л.
- Мускатный орех - 1/2 ч. л.
- Имбирь - 1/2 ч. л.
- Крахмал - 5–6 ч. л.
- Молоко - 1 ст. л.
Способ приготовления
- Для того чтобы приготовить тесто, просейте муку и соль в большую чашку, положите масло и маргарин и двумя ножами или при помощи блендера порубите в крошку.
- В небольшой чашке соедините ледяную воду с яйцом и влейте в тесто.
- Руками быстро вымесите тесто. Оно не должно прилипать к рукам, должно быть пластичным и гладким.
- Разделите тесто на две равные части, сформируйте диски и заверните каждый в пищевую пленку.
- Положите охлаждаться в холодильник по крайней мере на 2 часа.
- Тесто (1 диск) раскатайте в круг размером больше чем форма, между 2 листами пергаментной бумаги или пищевой пленки.
- Верхний лист снимите, уложите тесто в форму, снимите второй лист.
- Положите форму в морозилку.
- Яблоки нарежьте на тоненькие дольки.
- Положите в большую чашку, полейте их лимонным соком и перемешайте.
- В чашке соедините сахар, крахмал и пряности, посыпьте и перемешайте руками с этой смесью яблоки, дайте постоять 5–10 минут.
- Выложите яблочную начинку в приготовленную форму.
- Раскатайте 2-ой диск теста, также немного больше формы, закройте им ваш пирог, слегка прижав и фигурно украсив края.
- Сделайте сверху надрез и поставьте в морозилку.
- В это время разогрейте духовку до 230С. Соедините яйцо с молоко. Этой смесью смажьте с помощью кисточки пирог и посыпьте сахаром. Поставьте пирог в духовку.
- Выпекайте 15 минут, затем снизьте температуру до 180С и выпекайте еще 50 минут или до красивого золотистого цвета.
Читай также: Самая вкусная выпечка с абрикосами: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как и с чем подавать
Подавайте вместе с горячими напитками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640