Масло размягчить и растереть с сахаром, добавить муку и разрыхлитель, яйца и взбить. Яблоко нарезать дольками и добавить в тесто, добавить изюм и перемешать ложкой. Вылить тесто в форму, выпекать 60 мин, на режиме «Выпечка».
После приготовления, когда кекс остынет, посыпать сахарной пудрой и корицей.