Взбейте размягченный маргарин до пышности, постепенно добавляя сахарный песок, ванильный сахар и яйца. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем, добавьте в тесто. Кишмиш заранее помойте, обсушите, обваляйте в муке, (я еще добавила нарезанные орехи). Кладем в тесто , вливаем молоко, коньяк. Хорошо замешиваем. Делим тесто, 1/3 часть смешиваем с какао. Форму для кекса смазать маслом и заполнить попеременно темным и светлым тестом. Слегка перемешать вилкой, чтобы получился мраморный узор. Выпекать в разогретой до 180° С духовке минут 50. После остывания кекс посыпать сахарной пудрой. Чтобы кекс получился мягким, продукты за 30 - 40 минут до выпечки вынуть из холодильника.
Подавайте к горячему чаю.