Миндаль очистите и измельчите. Шоколад натрите на мелкой терке. Белки взбейте с сахаром, затем аккуратно влейте, помешивая, наливку, добавьте шоколад, миндаль и корицу. Замесите тесто. Тесто раскатайте, вырежьте различные фигурки и запеките в духовке при низкой температуре до готовности.
Подавайте печенье с чаем или кофе.