Для теста
Для начинки
Для крема
Сливочное масло и сахар взбить миксером. Не прекращая взбивать, ввести яйца по одному. Затем добавить молоко, соль и в конце муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать тесто, наполнить им формочки для кексов.
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 15-20 минут.
Охладить. Выложить в кексы мелко нарезанную мякоть ананаса.
Для крема взбить сливки и смешать с ананасовым пюре, добавить пищевой краситель (так как у нас елочки, то краситель я взяла зеленого цвета). Выдавить крем на кексы с помощью кондитерского мешка.
Украсить по желанию.
Читай также: Фруктовая елка: сладкая идея к празднику