Смешайте сыр с яйцом, а тесто раскатайте, затем разрежьте его на квадраты. На каждый квадрат выложите начинку на каждый квадрат. Залепите противоположные углы, а затем края получившегося треугольника. Уложите на противень и выпекайте до золотистого цвета.
Подавайте в теплом виде к горячим напиткам, можно в качестве украшения посыпать слоечки кунжутом.