Ингредиенты
Кефир - 200-250 г
Фарш - 70 г
Лук - 1 шт.
Орегано - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Зелень - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Мука - сколько "возьмет"
Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Лук и зелень моем и измельчаем.
Смешиваем все компоненты в тесто, консистенцией как густая сметана.
Жарим как оладушки на сковороде в растительном масле на медленном огне до готовности и румяности, можно под крышкой, чтобы хорошо прожарились.
Как и с чем подавать
Подаем беляши с кетчупом или сметаной
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.