Сырная тортилья «Пятиминутка» - Smak.ua

Сырная тортилья «Пятиминутка»

Эта мексиканская гостья порадует вас быстрым приготовлением, а ее легкий вкус и аромат просто восхитителен! Экспериментируйте – ведь в нее можно добавлять любые сезонные овощи по вашему вкусу.
Сырная тортилья «Пятиминутка» - Smak.ua

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Паприка - 1 шт.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Петрушка - 1 пучок
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Яйцо - 6 шт.
Горох свежий - 100 г
Пекарский порошок - 1 шт.

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 200°C. 
Картофель чистим и нарезаем кружочками. Лук и перец нарезаем полосками. Овощи выкладываем на противень, заправляем оливковым маслом, солью и перцем, перемешиваем и отправляем в духовку на 25 минут.
Тем временем, отдельно измельчаем листья и стебли петрушки. Яйца смешиваем с паприкой, заправляем солью, перцем и взбиваем. 
Разогреваем сковороду, добавляем немного оливкового масла, обжариваем стебли петрушки, затем добавляем запеченные овощи и горох, взбитые яйца, помешиваем 30 секунд. Равномерно распределяем овощи в сковороде и оставляем на 2 минуты, затем отправляем сковороду в духовку на 5-10 минут.

Как и с чем подавать

Тортилью можно подавать как горячей, так и холодной. Кроме того, в нее можно добавить любые сезонные овощи. Перед подачей посыпьте блюдо листьями петрушки, полейте оливковым маслом и разрежьте на 6 равных порций 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Шоколадный кекс с изюмом и орешками - такой нежный печется только дома
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх