Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Пирожки с ливером «Ностальгия» - Smak.ua
Пирожки с ливером «Ностальгия»
Нежная начинка из ливера с яйцом придает этим пирожкам особый аромат, а еще, заметьте, это очень бюджетный вариант выпечки.
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто - 500 г
Ливер отварной - 250 г
Яйцо - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Соль - по вкусу
Ливер отварной - 250 г
Яйцо - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Пропускаем отваренный ливер через мясорубку. Очищаем лук, натираем его на крупной терке и пассируем. Отвариваем одно яйцо, очищаем и мелко нарезаем. Перемешиваем ливер, яйцо и лук, перчим и солим по вкусу.
Разогреваем духовку до 220 °C. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формой кружки для пирожков. Взбиваем одно яйцо и смазываем каждый кружочек. Выкладываем сверху начинку, лепим пирожки. Противень смазываем сливочным маслом, выкладываем пирожки на расстоянии 1-2 см друг от друга и выпекаем в духовке в течение 6-8 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640