Ингредиенты
Тесто дрожжевое - 600 гр
Фарш - 300 гр
Рис - 100 гр
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 20 гр
Яйцо - 2 шт (для смазывания)
Соль - по ввкусу
Способ приготовления
Подготовим начинку: в фарш добавляем отварной до полуготовности рис, мелко нарезанный лук, сливочное масло, соль, перец и тщательно перемешиваем. Тесто делим на кусочки (приблизительно на 60 гр) и каждый кусок раскатываем тонкими кружочками, в середину кладем 1 ст ложку фарша. Края, приподнимая, защипываем. Готовые пирожки выкладываем на противень и смазываем взбитым яичным желтком. Отправляем в духовку примерно на 45 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.