Ингредиенты
Красный лук - 3 шт.
Масло оливковое - по вкусу
Масло сливочное - 60 г
Соль - по вкусу
Сельдерей - 2 стебля
Морковь - 2 шт.
Шампиньоны - 200 г
Говяжья грудинка - 300 г
Пиво - 0,5 л
Мука - 1 ст. л.
Слоеное тесто - 300–400 г
Сыр Чеддер - 200 г
Розмарин - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Шеф-повар рекомендует для данного пирога пиво «Гиннесс», однако при его отсутствии продойдет любое.
Как и с чем подавать
Подавайте пирог теплым или охлажденным вместе с вареным зеленым горошком с маслом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.