Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Круасаны с сыром по-гречески - Smak.ua
Круасаны с сыром по-гречески
Замечательная и быстрая в приготовлении греческая выпечка. Отличный завтрак, прекрасное угощение для ваших гостей и оригинальная замена бутербродов для детей.
Ингредиенты
Мука - 1 кг
Яйцо - 4 шт.
Дрожжи сухие - 16 г
Масло растительное - 250 мл
Соль - 1 ст. л.
Брынза - 400 г
Маргарин - 1 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Молоко - 500 мл
Яйцо - 4 шт.
Дрожжи сухие - 16 г
Масло растительное - 250 мл
Соль - 1 ст. л.
Брынза - 400 г
Маргарин - 1 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Молоко - 500 мл
Способ приготовления
Для замески теста берем средней величины глубокую миску. Всыпаем туда всю муку, соль, дрожжи. перемешываем и вбиваем 1 яйцо и 2 белка, а желтки оставляем для смазки круасанчиков. Вливаем теплое молоко и подсолнечное масло и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Прикрыв полотенцем оставлям в теплом месте и ждем пока тесто поднимется и увеличится в 2 раза. Пока тесто подходит, подготавливаем начинку: для этого сыр разминаем вилкой и добавляем в него размягченное масло, сметану и 1 яйцо. Когда тесто готово, делим его на 8 равных частей. Из каждой части скатываем "колобки" и оставляем на 10 -15 минут. После, каждый "колобок" раскатываем в круглую лепешку толщиной 0.5 см и разрезаем ее на 8 равных сегментов. На широкий край треугольника кладем 1 неполную ст. л. сырной начинки, закрепляем углы и завораваем круасанчики. Смазываем взбитым яичным желтком с добавлением 1 ст. л. растительного масла и 2 ст. л. молока. выкладываем на противень смазанный раст. маслом и ставим в разогретую духовкву на 170°С и выпекаем до появления золотистой корочки.
Как и с чем подавать
Можно подавать как теплыми, так и охлажденными. Отличная замена любому хлебу. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640