Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Творожный пирог с малиной - Smak.ua
Творожный пирог с малиной
Вкусный и красивый пирог со спелыми ягодами малины и творогом достоин внимания самого придирчивого гурмана!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч 20 мин | 2,5 кг |
Ингредиенты
- Творог - 750 г
- Масло сливочное или маргарин - 75 г
- Сахар - 100 г
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Соль - 1 щепотка
- Яйцо - 4 шт.
- Молоко - 3 ст. ложки
- Крупа манная - 4 ст. ложки
- Лимонная цедра - 1 шт.
- Слоеное тесто - 230 г
- Малина - 500 г
- Желе из красной смородины - 3 ст. ложки
- Сахарная пудра - 1 ст. ложка
Способ приготовления
- Масло, сахар, ванильный сахар и соль соедините и взбейте до однородной консистенции.
- Не прекращая взбивания, введите по одному яичные желтки, затем добавьте творог, молоко, манку и цедру, перемешайте.
- Яичные белки взбейте в устойчивую пену и осторожно смешайте с творожной массой.
- Тесто раскатайте, выложите в выстланную пергаментом круглую разъемную форму, края теста заверните кверху, формуя бортики.
- На тесто выложите творожную массу, разровняйте и выпекайте пирог 35 минут при 200 С.
- Если верх пирог будет сильно подрумяниваться, накройте его фольгой. Готовый пирог остудите.
Читай также: Конвертики с творогом
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой и выложите на него малину..
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132