Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Луковый пирог с сыром - Smak.ua
Луковый пирог с сыром
Сытный и вкусный рецепт пирога с луково-сырной начинкой.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 2 ч | 2 кг |
Ингредиенты
- Маргарин - 1 пачка
- Сметана - 6 ст. л.
- Мука - 3 стакана
- Сода - 0,5 ст. л.
- Соль - 1 щепотка
- Лук репчатый - 1 кг
- Сыр - 200 г
- Плавленный сырок «Дружба» ТМ «Шостка» - 2 пачки
- Брынза - 100-200 г
- Яйцо - 7 шт.
Способ приготовления
- Взять не мороженый маргарин и потереть его на терке, перемешать со сметаной и содой, погашенной уксусом, посолить. всыпать муку и вымесить. тесто покласть в холодильник на 1 час. для приготовления начинки, 1 кг лука мелко нарезать (можно измельчить в блендере) и припустить на подсолнечном масле.
- Дать луку остыть.
- В остывший лук потереть твердый сыр, плавленный сыр «Дружба» ТМ «Шостка» и брынзу, вбить яйца и перемешать.
- Солить не нужно, так как есть брынза.
- Достаем из холодильника тесто и делим его на две части.
- Первую часть тонко раскатываем и выкладываем на смазанный предварительно маслом, противень.
- На тесто выкладываем начинку.
- Вторую часть теста раскатываем поуже и кладем на начинку, проделываем в тесте в шахматном порядке отверстия и защипываем края.
- Пирог выпекать в разогретой духовке минут 20-30. Готовый пирог вынуть из духовки и дать ему остыть.
Читай также: Луковый пирог со сметаной
Как и с чем подавать
Подавать с чаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132