Ингредиенты
Яблоко - 3 шт.
Мука - 2.5 стакана
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Сливки - 1 стакан
Масло растительное -
Повидло яблочное -
Способ приготовления
Яблоки запечь в духовке и протереть через сито. Половину муки развести молоком, добавить дрожжи и поставить подходить в теплое место.
Когда опара поднимется, добавить яблочное пюре, растопленное масло, оставшуюся муку и яйца. Перемешать венчиком до гладкости, посолить и развести сливками до густоты сметаны. Поставить подходить в теплое место.
Разогреть сковороду с растительным маслом и печь блины на умеренном огне.
Как и с чем подавать
Подавать горячими с яблочным повидлом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.