Ингредиенты
Яйцо - 4 шт
Сахар - 1 стакан + 0,5 стакана для крема
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сметана - 350 гр
Кефир - 0,5 стакана
Способ приготовления
Разделить яйца на белки и желтки. Взбить желтки вместе с сахаром в светлый крем с помощью миксера. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, хорошо перемешать.
Взбить белки с щепоткой соли в пышную пену. Добавить в тесто и аккуратно размешать движениями снизу вверх. Выложить полученную массу в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить в режиме Выпечка 50 минут.
После сигнала открыть крышку и вынуть бисквит.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.