Торт Панчо с ананасами, бананами и киви украсит любой праздничный стол. Он готовится из шоколадного и белого теста, сметанного крема и кусочков фруктов, а в конце покрывается шоколадной глазурью.
Торт Панчо – десерт, придуманный относительно недавно. Рецепт торта Панчо является находкой крупной кондитерской компании, однако сегодня многие научились готовить торт Панчо в домашних условиях. Мы поделимся с вами простым рецептом такого торта.
Рецепт торта Панчо
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. гашеной соды
2 стакана муки
1/2 банки сгущенки
3 ст.л. какао-порошка
Для крема:
1 л жирной сметаны
1 стакан сахара
Читай также:
Шоколадный торт с ягодами и сметанным кремом 1 стакан очищенных грецких орехов
банан, киви, ананас (нарезать кусочками)
Для глазури:
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
3 ст.л. какао-порошка
30 г сливочного масла
Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенку и соду. Всыпать просеянную муку, взбить. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао, перемешать. Испечь коржи в разогретой до 180 градусов духовке.
Приготовить крем, взбив сметану вместе с сахаром.
Когда коржи остынут, шоколадный нарезать небольшими кубиками, а белый положить на блюдо или на тарелку. Намазать основу кремом, посыпать орехами и фруктами.
Обмакнуть каждый кусочек шоколадного коржа в крем и выложить поверх нижнего коржа горкой, заполняя промежутки фруктами и орехами.
Приготовить глазурь. Смешать сахар, молоко и какао, поставить на огонь. Когда масса начнет загустевать, добавить масло. Перемешать и сразу снять с плиты.
Полить торт полученной глазурью, по желанию украсить клубникой. Поставить торт Панчо на 3 часа в холодильник.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.