Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Новогодний торт с ягодами и творогом - Smak.ua
Новогодний торт с ягодами и творогом
Великолепный праздничный торт с ягодно-творожной начинкой и миндальными хлопьями.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 60 минут | 8 |
Ингредиенты
- Для теста
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 120 г
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Мука – 150 г
- Соль – щепотка
- Для начинки
- Сахар – 150 г
- Малиновое пюре или варенье – 250 г
- Пастообразный творог – 250 г
- Желатин – 15 г
- Сливки для взбивания – 300 мл
- Для украшения
- Сливки для взбивания – 200 мл
- Закрепитель для сливок – 1 пакетик
- Сахарная пудра – 3 ст.л.
- Миндальные хлопья
- Конфетки
Способ приготовления
- Приготовить основу. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и ванилью в светлую пену. Добавить просеянную муку, перемешать.
- Белки взбить в крепкую пену, аккуратно соединить с яично-сахарной массой.
- Дно формы диаметром 24 см выстелить пергаментной бумагой, смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса. Готовый бисквит полностью остудить и разрезать на 3 коржа.
- Творог взбить с сахаром и малиновым пюре.
- Желатин замочить в 100 мл холодной воды, оставить на 10 минут. Растворить на слабом огне, не доводя до кипения.
- Сливки (300 мл) взбить до устойчивых пиков, перемешать с творогом и желатином.
- Сливки взбить с сахарной пудрой и закрепителем до устойчивых пиков.
- Положить корж на большую тарелку, выложить половину малинового крема, накрыть вторым коржом, равномерно распределить оставшийся крем.
- Сверху положить третий корж, смазать верх и бока взбитыми сливками. Украсить миндальными хлопьями и драже. Готовый торт отправить в холодильник на 2-3 часа.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132