Ингредиенты
Мед - 1/8 стакана
Яйцо - 1 шт.
Экстракт ванили - 1/2 ч.л.
Мука - 3/4 стакана
Соль -
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
Взбить сливочное масло и мед в пышную светлую массу. Добавить взбитое яйцо и ваниль, тщательно перемешать. Добавить муку, соль, разрыхлитель и растертые цветки лаванды, перемешать. Скатать тесто в шар и поставить в холодильник минимум на 15 минут.
Разогреть духовку до 180 ° С. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности и вырезать сердечки. Должно получиться 8-9 штук.
Переложить сердечки на противень, застеленный вощеной бумагой. Выпекать в течение 10 минут или до золотистого цвета. Вынуть из духовки и дать постоять 5 минут.
Переложить металлической лопаточкой печенье на решетку или тарелку, остудить. Печенье можно хранить в герметичном контейнере в течение 1 недели.
Как и с чем подавать
Подавать вместе с чаем или кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.