В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Рыбно-рисовый пирог - Smak.ua
Рыбно-рисовый пирог
Нехлопотный пирог из продуктов, которые всегда под рукой.
Ничего необычного, все ингредиенты доступны, а результат радует превосходным вкусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч 20 мин | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Рис - 120 г
- Консервы рыбные - 250 г
- Мука - 200 г
- Молоко - 140 мл
- Сметана - 2 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Масло сливочное - 120 г
- Специи - по вкусу
Способ приготовления
- Для теста растопить сливочное масло, остудить, всыпать муку и соль и хорошо перемешать. Для начинки отварить и остудить рис. С рыбных консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой. Лук потушить на сковороде до мягкости.
- Перемешать рис, рыбу, лук, добавить соль и специи по вкусу. При желании покрошить укроп и петрушку. Для заливки смешать молоко, яйца, муку, сметану, присолить. Дно формы застелить пергаментом и выложить тесто, сделав высокие бортики. Выложить начинку, только не приминать ее! Залить заливкой и отправить в предварительно разогретую до 180 °С духовку на час. Достать румяный пирог. Освободить от пергамента, дать чуть остыть и можно кушать.
Читай также: Деруны с рыбой
Как и с чем подавать
Такой пирог лучше всего подавать теплым. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640