Ингредиенты
Яйцо - 5 шт.
Сахар - 3/4 стакана
Мука - 3/4 стакана
Масло сливочное - для смазывания формы
Способ приготовления
Взбить желтки с половиной сахара, лимонной цедрой и соком до посветления. Яичные белки взбить до пышной пены. Добавить к белкам оставшийся сахар, взбивать до получения блестящей густой массы.
Аккуратно соединить белки и желтки, осторожно вмешать муку.
Тесто поместить в смазанную сливочным маслом форму, сверху разложить вишню. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Готовый пирог остудить, нарезать и подать к столу.
Как и с чем подавать
Готовый пирог остудить, нарезать и подать к столу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.