Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
500 гр |
- Мука - 1 стакан
- Орехи - 50 г
- Масло сливочное - 150 г
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 1/2 стакана
- Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
- Сахар - 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Масло разотрите в пену с добавлением соли и сахара, по одному введите яйца, затем по столовой ложке добавьте сметану.
- Просеянную муку соедините с разрыхлителем и орехами, небольшими порциями подмешайте к яично-масляной массе, замесите тесто и поставьте его на 20 минут на расстойку.
- Выпекайте вафли в разогретой и смазанной маслом вафельнице до образования золотистой хрустящей корочки в течение 4 минут, затем остудите.
Читай также: Хрустящие вафли
Как и с чем подавать
Готовые вафли подавайте со взбитыми сливками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.