Ингредиенты
Мука пшеничная - 1,5 ст.
Масло сливочное - 80 г
Молоко - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Лимонная цедра - 1 шт.
Способ приготовления
Сыр и сливочное масло натрите на мелкой терке и тщательно перемешайте. (можете положить тмин или кунжут по желанию). Добавьте соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешайте. Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку. Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета. Как и с чем подавать
Перед подачей остудите.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.