Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Постное меню: чебуреки с овощами - Smak.ua
Постное меню: чебуреки с овощами
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, потушенные на растительном масле.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 15 минут | 6 |
Ингредиенты
- Вода - 500 мл
- Мука - 700 г
- Масло растительное - для жарки
- Соль - щепотка
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Влейте воду в удобную для замеса теста посуду. Добавьте к ней щепотку соли, перемешайте, чтобы соль растворилась.
- Посейте муку и постепенно введите ее в воду, хорошо перемешивая венчиком или миксером. Можно поперчить тесто. Это придаст ему особой пикантности. В конце ваше тесто должно быть эластичным.
- Теперь раскатайте лист теста и вырежьте из него круги диаметром 20 см. Толщина раскатанного листа должна быть не более 3 мм.
- На одну сторону лепешки положите ложку готовой начинки, а другой стороной теста вы сможете накрыть чебурек.
- Защипните края и наколите их вилкой в нескольких местах. Теперь можно жарить постные чебуреки на хорошо разогретом растительном масле.
Подавать:
С чаем или другим горячим напитком.
Приятного аппетита!
Читай также: Чебуреки с соленым сыром
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256