Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Пирог с тунцом - Smak.ua
Пирог с тунцом
Несмотря на сложность начинки, этот пирог готовится довольно быстро.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Мука - 200 г
- Маргарин - 100 г+для обжарки
- Творог - 250 г
- Лук репчатый измельченный - 1 шт.
- Тунец консервированный - 1 банка (200 г)
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 150 мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Зеленый лук для начинки
- Соль - по вкусу
- Маслины без косточек - 8–10 шт.
- Тимьян - 1 ч. л.
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Смешайте муку и маргарин (100 г) так, чтобы образовалась смесь в виде крошек.
- Добавьте 100 г творога и замесите тесто для пирога, сформуйте его в виде шара.
- Положите в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 200°С.
- Раскатайте тесто и выложите в форму для пирога со съемным дном.
- Проткните в нескольких местах вилкой.
- Запекайте в духовке 10 минут.
- В сковороде растопите маргарин и слегка обжарьте лук.
- Выложите в оболочку для пирога вместе с обсушенным тунцом, нарезанным маленькими кусочками.
- Взбейте яйца, 150 г творога, молоко, толченый чеснок, лук-резанец и специи.
- Приправьте по вкусу. Залейте яичной смесью лук и рыбу.
- Добавьте маслины и посыпьте сыром.
- Запекайте пирог в нижней части духовки 30–40 минут, пока верхняя часть пирога не станет золотистой.
Читай также: Блюдо дня: рыбацкий пирог
Как и с чем подавать
К столу пирог подавайте с зеленым салатом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132