В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Хлеб с гречкой - Smak.ua
Хлеб с гречкой
Сейчас в магазинах продается множество полезных хлебов, многие из которых содержат гречневую крупу. Попробуйте приготовить свой домашний хлеб, воспользовавшись данным рецептом.
Ингредиенты
Крупа гречневая сырая - 300 г
Вода - 250 мл
Масло оливковое - 60 мл
Пекарский порошок - 1,5 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сок лимонный - 1/2 шт.
Вода - 250 мл
Масло оливковое - 60 мл
Пекарский порошок - 1,5 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сок лимонный - 1/2 шт.
Способ приготовления
Гречневую крупу залейте холодной водой и оставьте на 2 часа. Семена чиа залейте половиной стакана воды и оставьте на полчаса, пока они не приобретут желейную консистенцию. Слейте воду с гречки с помощью дуршлага. Положите гречку в чашу комбайна, добавьте массу из чиа, полстакана воды, оливковое масло, пекарский порошок, соль и лимонный сок. Перемешивайте в течении 3 минут. Для консистенции хлеба часть гречневой крупы нужно оставить целой. Выложите тесто в форму для хлеба, застеленную пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой до 160 градусов духовке около 75 минут. Готовый хлеб при надавливании должен пружинить. Выньте хлеб из духовки и остудите в течении 30 минут в форме.
Как и с чем подавать
Перед подачей остудите хлеб полностью на решетке.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
История гласит, что впервые этот классический английский кекс приготовили в честь брака принцессы Виктории (внучки королевы Виктории) с принцем Людвигом Баттенбергом. А 4 шахматные клеточки торта символизируют четырех принцев Баттенбергов того времени.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640