Ингредиенты
Мука - 450 г
Творог - 250 г
Масло сливочное - 100 г
Яичный желток - 2 шт.
Сахар - 1/2 ст.
Сода - 1/4 ч.л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Ваниль - стручок
Способ приготовления
Для начала разотрите желтки с сахаром, маслом и творогом. Добавьте соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымесите тесто, раскатайте и вырежьте из него кружочки с помощью чашки. Выложите в нахлест по три штуки. Скатайте их в трубочку и разрежьте ножом на две части. Застелите пергаментом, силиконовым ковриком или просто смажьте сливочным маслом противень. Выложите на нем розочки. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Как и с чем подавать
Еще горячие розочки посыпьте сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.