Ингредиенты
Мука - 500 г
Сметана - 125 мл
Сахарная пудра -
Варенье -
Способ приготовления
Муку просейте, добавьте порезанное кусочками масло и хорошенько перетрите. Добавьте сметану. Замесите тесто. Тесто заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час (можно на ночь).
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в прямоугольный пласт толщиной примерно 3 мм. Нарежьте на квадраты 7х7, положите варенье и скрутите рулетиком. Выложите на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в разогретой до 200 гр духовке 15-25 минут.
Как и с чем подавать
Готовые кифлики посыпьте сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.