Ингредиенты
Мука - 3 ст.л.
Кофе - 1 ч.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сахар - 2,5-3 ст.л.
Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
Молоко - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
В миске смешайте муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешайте. Добавьте молоко, яйцо, масло и ванилин. Всё перемешайте вилкой до образования однородной массы. Вылейте смесь в смазанную маслом кружку и поставьте в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. Главное — не передержать!
Как и с чем подавать
Подавайте к столу с шариком ванильного мороженого или просто, присыпав сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.