В приготовлении дрожжевого теста нет ничего сложного. И вы можете убедиться в этом сами!
Воздушное тесто: простой домашний рецепт - Smak.ua
Воздушное тесто: простой домашний рецепт
Если вам покажется, что за 30 минут тесто подошло не очень сильно - не расстраивайтесь, так и должно быть. Это тесто поднимается лишь при выпечкe.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 8 |
Ингредиенты
- Кефир - 1 ст.
- Масло растительное - 1/2 ст.
- Дрожжи сухие - 11 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука - 3 ст.
Способ приготовления
- Кефир смешайте с маслом и немного подогрейте.
- Добавьте соль и сахар.
- Муку просейте и смешайте с дрожжами.
- Влейте постепенно кефирную смесь и замесите тесто.
- Накройте и поставьте в тепло на 30 минут.
- Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
- Противень застелите промасленной бумагой, сформируйте изделия.
- Уложите на противень швом вверх. Пока нагревается духовка, дайте им немного расстояться (минут 10), затем смажьте пирожки яйцом.
Читай также: Пресное песочное тесто: простой рецепт
Как и с чем подавать
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640