Ингредиенты
Масло сливочное - 55 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1/2 чашки
Сахар коричневый - 1/2 чашки
Мука - 1 1/2 чашки
Сметана - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Яблоко - 2 шт.
Изюм - 1/2 чашки
Способ приготовления
Сливочное масло взбейте с сахаром и яйцом до воздушной массы. В миску просейте муку, соль, разрыхлитель. Постепенно всыпьте муку в масляно-яичную смесь, чередуя со сметаной.
У яблока удалите сердцевину и нарежьте кубиком со стороной 0,5 см (по желанию яблоко можно очистить от кожуры). В тесто всыпьте яблочные кубики и изюм, аккуратно перемешайте деревянной ложкой.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывайте тесто чайной ложечкой, кучки теста располагайте на расстоянии друг от друга.
Выпекайте 12–15 минут при температуре 200°С. Охладить на решетке.
Как и с чем подавать
Подавайте с чаем или кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.