Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Тортик с шоколадом и творожным кремом - Smak.ua
Тортик с шоколадом и творожным кремом
Легкий, летний тортик, никакой экзотики, все просто и доступно.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч 40 мин | 2 кг |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 150 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Сахар - 150 г
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 125 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Крахмал - 25 г
- Желатин - 2 пакетика
- Творог мягкий - 500 г
- Сливки - 500 г
- Сок лимонный - 8 ст. л.
- Шоколад - 150 г
Способ приготовления
- Взбить масло или маргарин,добавить сахар и ванильный сахар.Постепенно взбивая добавить яйца. Смешать муку, крахмал и разрыхлитель, просеять и перемешать с тестом. Выпечь корж на 170-200 ?С до золотистого цвета, остудить и разрезать на 2 коржа. Развести желатин в 8 ст. л. воды. Отделить желтки от белков, а желтки добавить лимонный сок и сахар. Отдельно взбить творог, перемешать с желтками.
- Разогреть желатин, добавить немного творога и перемешать, затем постепенно взбивая добавлять оставшийся творог. Взбить сливки, добавить взбитые белки и перемешать с творогом. Нижний слой смазать по желанию вареньем, но можно обойтись и без него. Затем надеть разьемное кольцо, смазать кремом и уложить второй корж. Верх второго коржа я смазала растопленнным шоколадом.
Читай также: Немецкий шоколадный торт
Как и с чем подавать
Подавать на большом блюде к кофе или чаю. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114